Die Kunst des Managements

Managen bedeutet führen, zuhören, entscheiden: Entwickeln Sie Ihre Kompetenzen weiter, um solide und effiziente Beziehungen aufzubauen.

Die Ziele

  • Sich nützliche Managementtools aneignen, mit denen sich die Einstellung und die Kompetenzen eines Teamleiters weiterentwickeln lassen
  • Die Umsetzung eines angemessenen Managements ermöglichen, indem man zuhört und je nach Situation die erforderlichen Kommunikationsmittel einsetzt
  • Eine vertrauensvolle Beziehung zu seinem Team und seinen Vorgesetzten sicherstellen

Für wen ist die Schulung geeignet?

Für alle Teamleiter (Geschäftsführende, Küchenchefs, Maître d’hôtel und Leitende im Hauptsitz)

Schulungsinhalt

  • Der Rahmen der Managementbeziehung
  • Das Management des Mitarbeitenden
  • Das Management des Teams
  • Autorität ausüben
  • Sich selbst managen

Der Kursleiter

Gilles Cazals

Dauer

2 Tage

Anmeldemodalitäten

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